AK-Treffen Berlin
Leitung: Gabriele Halama
Themen 1ter AK online
am 20.06.2024 von 19:00 bis 20:30Uhr
Duftallerlei:
- Review Botanica 2024
- Grasse die Stadt der Düfte
- Destillen in Berlin und Umgebeung
Inhalte der Veranstaltung:
1) Bei der Botanica 2024 dreht sich diesmal alles um die Zitrusfrüchte.
Es gibt spannende Workshops wie z.B von Chanchal CABRERA (KANADA): “Ätherische Öle in der Krebsbehandlung – praktische Strategien aus 35 Jahren klinischer Praxis” oder Vorträge von hochkarätigen Sprechern wie Professor Thomas Hummel zum Thema: Die Folgen von Riechstörungen und der Wert des Geruchstrainings. Ich werde eine Kurze Zusammenfassung der Konferenz vorstellen.
2) Grasse die Stadt des Parfüms – Eindrücke vom Besuch der Stadt mit ihrer Geschichte, dem Parfümmuseum und angeschlossenem Garten und den drei großen Parfümerien des Ortes
3) Wo in und um Berlin kann man sich Destillen anschauen und was gibt es zu sehen? In der DSM der deutschen Spirituosen Manufaktur wird bei der Destillation in den besten verfügbaren Kupferbrennblasen besonders auf die sorgfältige Abtrennung von Vor- und Nachlauf geachtet. Sie verzichten konsequent auf den Zusatz von Industrie-Aromen und Farbstoffen.
Eine historische Brennerei die auch heute noch genutzt wird gibt es in Kloster Zinna. Auch hier gebe ich einen kleinen Einblick.
4) Oft ergeben sich noch Gespräche rund um unser Thema der Düfte
Herzliche Grüße
Gabriele Halama
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